Freudenberg. Noch ist Großreinemachen angesagt. Aber in gut vier Wochen sollen sich die Türen im Kurpark wieder öffnen. Aus dem zuletzt leer stehenden Café Kaktus ist dann das "Café Stadtblick" geworden. Mit der gewohnt tollen Aussicht auf die Altstadt, aber neuem Konzept und einem Gastronomen-Ehepaar, das es kaum erwarten kann, bis es am 16. Februar endlich losgeht.
Thomas Lugavic weiß wovon er spricht, wenn er die neue Frühstückskarte erklärt. "Wir achten auf Frische und vor allem regionale Zutaten. Dazu arbeiten wir eng mit heimischen Bäckern, Bauernhöfen und Produzenten zusammen." Gemeinsam mit seiner Frau Azra (31) will der 27-Jährige Mitte Februar das Café zu neuem Leben erwecken und kann darauf auf eine Menge Fachkompetenz und Erfahrung zurückgreifen. Während Thomas bereits im Hotel Fünf10 in Netphen sommerliche Menüs zauberte, ist Azra Hotelmeisterin und zertifizierte Wedding Planerin. Beide gemeinsam betreiben die Meisterplan GmbH, die sich auf die Planung und Umsetzungen von Veranstaltungen spezialisiert hat. Nicht zuletzt leben beide inzwischen in Niederndorf und bringen somit eine gehörige Portion Enthusiasmus mit auf den Schieferacker.
An sieben Tagen die Woche soll das Café Stadtblick öffnen, montags von 8 bis 14.30 Uhr und am Wochenende von 8 bis 18 Uhr. Nachmittags und abends können Gruppen zudem reservieren und individuell bedient werden. Zu Frische und Regionalität gibt es zudem auch einen Schuss Kreativität: "Fachwerkzauber", "Morgenbrise" oder "Bergzauber" sollten jedenfalls zum Frühstück bei Lugavics einladen. Mittags sollen dann täglich wechselnde Gerichte mit saisonalen und regionalen Zutaten angeboten werden. Wer eine private Veranstaltung plant oder zum Sektempfang in den Kurpark einladen möchte, darf sich ebenfalls gerne im "Stadtblick" melden.
Selbstverständlich will das Gastronomen-Paar auch die zahlreichen Veranstaltungen im Kurpark intensiv nutzen und möglichst passendes Catering anbieten. "Gerade die vielen sportlichen Aktivitäten laden ja dazu ein, sich hier im Café zu erholen", so Thomas Lugavic, der im engen Kontakt mit der Stadtverwaltung steht, um das Programm für die kommenden Monate abzustimmen.
Am 17. und 18. Februar steht übrigens eine vegane Ingwer-Kokos-Möhren-Suppe auf dem Speiseplan. Als Hauptgericht gibt es Medaillons mit Kroketten und Gemüse von heimischen Bio-Höfen oder Rindergulasch mit hausgemachten Spätzle. Alternativ wird ein Caesar-Salat mit Hähnchenbruststreifen oder eine Folienkartoffel angeboten. Veganer kommen mit einer bunten Bowl auf ihre Kosten. Wer bereits reservieren möchte, kann sich unter Tel.: 0151/21261460 melden.
