K-Frage in Oberfischbach: Kartoffeln, Klöße oder Kuchen?

K-Frage in Oberfischbach: Kartoffeln, Klöße oder Kuchen?

Zahlreiche Gäste waren am Wochenende der Einladung des Heimatfreunde Oberfischbach e.V. zum Kartoffelfest gefolgt.

Oberfischbach. Zufriedene und satte Besucher, glückliche Veranstalter: So lautet die Kurzform des Fazits zum Oberfischbacher Kartoffelfest 2024. Mehrere hundert Gäste waren der Einladung der Heimatfreunde Oberfischbach e. V. zum Dorfgemeinschaftshaus gefolgt, um sich die Kartoffelspezialitäten schmecken zu lassen und gemütliches Zusammensein zu erleben.

Aus über 200 Kilo Kartoffeln hatten die Helferinnen und Helfer der Heimatfreunde herzhafte Kartoffelklöße, die mit Speck und Zwiebeln aus der Pfanne serviert wurden, sowie frische Reibeplätzchen (mit Apfelmus) zubereitet. Erstmals auf der Speisekarte standen Pellkartoffeln mit hellem und dunklem „Stipp“. Dazu drehten mehr als 70 Kilogramm saftiger Spießbraten auf dem Holzkohlegrill ihre Runden. Blechkuchen in verschiedenen Variationen, Reibekuchen mit Brombeergelee sowie Kaffee und kühle Getränke rundeten das Angebot ab. Während die Kinder beim Buddeln im Sand oder Basteln beschäftigt waren, haben die „Großen“ die Gelegenheit zum geselligen Plausch bei schönem Spätsommerwetter ausgiebig genutzt. Auch von der Möglichkeit, Frühstücksbrettchen mit dem eigenen Namen versehen zu lassen, haben die Besucher rege Gebrauch gemacht.

Für die Zubereitung der rund 5000 Kartoffelklöße hatten sich zahlreiche Helfer bereits am Freitag zum geselligen Kartoffelschälen und Zwiebelschneiden zusammengefunden, am Samstag wurden dann die kleinen Klöße in aufwändiger Handarbeit vorbereitet. Für ihre Mühen belohnt wurden die Heimatfreunde mit den vielen zufriedenen Gästen rund ums Dorfgemeinschaftshaus Oberfischbach „Eh dr Molkerej“.

Das Kartoffelfest unter dem Motto „Zusammenkommen – Leckeres genießen – Gemeinschaft erleben“ war für die Aktiven des Heimatvereins krönender Abschluss von besonders arbeits- und ereignisreichen Wochen, hatte doch erst am Donnerstag die Kommission des Wettbewerbs „Unser Dorf hat Zukunft“ den Ort besucht. Oberfischbach erlangte in diesem Wettbewerb eine Silber-Auszeichnung.

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